2008年02月21日

 悪いのは、僕じゃない。

 
 連日、話題になっているこれ いい気分(温泉)(似てる)

 この間から食べたくて食べたくて・・・・ 


        餃子   どぇ〜す 
    
     
gyo-za.jpg

 餃子を作るのって、ちょっと思い切りが必要なんです。
 食事人数が多いと、けっこうな数を包まないといけません。
 その為、普通のメニューより少し時間がかかってしまいます。

 でも、自分が食べたいとなったら
 そんな時間は捻り出すのが主婦の特権!
  

 なんて云いながら、餃子を作るのはホント久しぶり。
 今日はうまく出来るやろか??

 いつも、皮と具の量がピッタリ合わないんです。

 ものを均等に分けるって能力が
 著しく低いよーで・・・・
 

 この日も、先に蔵人の分を用意してる段階で
  
  「お〜 具たっぷりのジャンボ餃子!」 パツン☆ パツン☆

 かなりの中身を気前よく包んでしまい・・・・


 気がついた時にはすでに遅し がく〜(落胆した顔)
 
 私達家族のは、かなり具が少なめの一口餃子に変身
 それを誤魔化す為に、仕上げに水溶き小麦粉を回し掛け
 パリパリの羽根をつけてみたりしましたが・・・

  「なんか今日の餃子、具少ないな」ってバレバレたらーっ(汗)

 
 後先考えないって性格は
 こんなところまで影響するもので・・・・

 いつになったら完璧なバランスをとれるんでしょうか?
 
 


     少し暖かくなってきたね。 ぽちっと banner_04-8.gif 
 
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posted by touko at 10:55| 三重 晴れ| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは
Blog散歩中です。

餃子おいしそうですねぇ
私は餃子作れないんでもっぱら
冷凍や店でですね。

私はジャンボ餃子より一口餃子の方が好きですf^^;
羽なんか付いてたら最高!
ビールが手放せません。
Posted by ALTINZERO at 2008年02月21日 18:03
いいじゃないですか〜
餃子になったんだから


崩れて炒飯の具になるより(笑)
Posted by トキ at 2008年02月21日 19:27
ALTINZEROさま

こんにちわ・・・コメント有難うございます。

餃子、子供達が小さかった頃は本当によく作りました。
それぞれ、家庭の味があるんですよね。

私もどちらかと言えば、一口タイプが好きです。
あと・・・パリパリの羽根も!

餃子の作り方って覚えてしまえば、けっこう簡単ですよ。
機会があれば、挑戦してみて下さいね。
Posted by とーこ at 2008年02月21日 22:53
トキさま

ドキッ☆ 崩れて炒飯の具。。。。

よかった♪

私だけじゃなくて (笑)
Posted by とーこ at 2008年02月21日 22:56
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