連日、話題になっているこれ
この間から食べたくて食べたくて・・・・
餃子 どぇ〜す

餃子を作るのって、ちょっと思い切りが必要なんです。
食事人数が多いと、けっこうな数を包まないといけません。
その為、普通のメニューより少し時間がかかってしまいます。
でも、自分が食べたいとなったら
そんな時間は捻り出すのが主婦の特権!
なんて云いながら、餃子を作るのはホント久しぶり。
今日はうまく出来るやろか??
いつも、皮と具の量がピッタリ合わないんです。
ものを均等に分けるって能力が
著しく低いよーで・・・・
この日も、先に蔵人の分を用意してる段階で
「お〜 具たっぷりのジャンボ餃子!」 パツン☆ パツン☆
かなりの中身を気前よく包んでしまい・・・・
気がついた時にはすでに遅し
私達家族のは、かなり具が少なめの一口餃子に変身。
それを誤魔化す為に、仕上げに水溶き小麦粉を回し掛け
パリパリの羽根をつけてみたりしましたが・・・
「なんか今日の餃子、具少ないな」ってバレバレ
後先考えないって性格は
こんなところまで影響するもので・・・・
いつになったら完璧なバランスをとれるんでしょうか?
少し暖かくなってきたね。 ぽちっと
さらぽち
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餃子おいしそうですねぇ
私は餃子作れないんでもっぱら
冷凍や店でですね。
私はジャンボ餃子より一口餃子の方が好きですf^^;
羽なんか付いてたら最高!
ビールが手放せません。
餃子になったんだから
崩れて炒飯の具になるより(笑)
こんにちわ・・・コメント有難うございます。
餃子、子供達が小さかった頃は本当によく作りました。
それぞれ、家庭の味があるんですよね。
私もどちらかと言えば、一口タイプが好きです。
あと・・・パリパリの羽根も!
餃子の作り方って覚えてしまえば、けっこう簡単ですよ。
機会があれば、挑戦してみて下さいね。
ドキッ☆ 崩れて炒飯の具。。。。
よかった♪
私だけじゃなくて (笑)