おこしやすぅ〜
昨日、仙台在住のサンタクロースさんから
少し遅めのクリスマスプレゼントが届きました。
私達が、クールに装いながらも
実は気になって・気になって仕方がなかったもの
それが・・・・これ！！
駒ヶ根で、直向きに酒造りをする男前が仕込んだ酒。
時々飲み歩き、息抜きもお上手！
信濃鶴 しぼりたて純米生酒 （もちろん無濾過です）
昨日は朝から、生牡蠣をいただいたり
５０センチはあるだろうカンパチを一匹 ドーンと頂いたり
頂き物オンパレードで、食卓は大賑わい。
極めつけに、丹精こめて醸された酒。
今日は、銀行最終日。
夜のうちにやらなければならない仕事は、山のように
あったのですが・・・・
甘〜い誘惑に勝てず
よっ！ かるいし 日本一
蒸し牡蠣とカンパチのお刺身を肴に
飛んできた鶴のお味をきかせて頂きました。
しぼりたてなので、うっすらと霞がかかったようなオリ。
フルーティな香りと膨らみのある味わい。
とてもバランスのとれたお酒です。
生牡蠣のほうがあうかなぁー
きっとこれが信濃鶴らしい味
岳志さんが、寝る暇を惜しんで醸す酒・・・
造り酒屋の女将ですから、その大変さは良くわかります。
それだけに、大切にゆっくり頂こうと思いました。
がんばっているお蔵さんの酒は、やっぱり素晴らしい！！
造り手の顔が見える酒。。。
これって、本当に大切なことなんだろうと思います。
信濃鶴・・・・なかなか侮れへん奴や
残りあと僅か 忙しいので本気で飲めない毎日です。ぽちっと
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こちとら、今八兵衛と鶴を一緒に飲み干して帰ってきたところです（汗）。
まだ、今日のブログ書けてないのに・・・（涙）。
最後の忘年会を八兵衛で締めくくりました。
駒ヶ根でも八兵衛が越百で飲めるようになりました。
旦那さんの奮闘ぶりを想像しながら飲みました。
年末年始は少しは休めるんでしょうか？
それでも、まだまだ先は長いですよねぇ・・・。
華やかさがあって・・・・。
八兵衛とは、タイプがちがう酒ですね。
太陽に吠えろでいうと、誰かなぁ？
そのシリーズの花形刑事。。。
Ｇパンとか、マカロニとか、ラガー ！！
八兵衛はね・・・ヤマさん（川嶋さん談）
それにしても、呑みすぎ！！
身体が資本なんだから、もう少し睡眠時間に充てなさい！！ 以上☆
やんちゃ坊主の（笑）身体が心配な
天使のような姉貴でした。