爽やかな秋風が吹き・・・と思いきや
フェーン現象で、気温は32度の猛暑!!
そんな暑い日の夜(9月7日)
岐阜の情熱的な酒販店さんで
これまた あつーいお酒の会 がありました。
(暑くても燗酒は美味しいよ♪)
発売したての 酒屋八兵衛山廃純米 をメインに
みなさんに召し上がっていただくようにと
酒販店さんのご主人がリストアップをして下さった
弊社商品を数種類、お客様に楽しんでいただきました。
とても勉強熱心なご主人と、すごい美人の奥様
仲睦まじい酒販店さんご夫妻
私(寅年生まれ) 奥様(辰年生まれ)
そろそろ毒が出始めた艶女(アデージョ!?)ふたり

酒業界の タイガー&ドラゴン
ちょっと。。。聞いてもらえませんか?
haaaa
お気の毒に・・・
お酒の味にはシビアな奥様に、お酌する主人。
・・・・・如何でしょうか? うちのお酒は・・・・
★★★みごと、合格点をいただきました★★★
最後にお店の前で、お客様と共に恒例の記念撮影。
この日の〆は、お客様がご持参の手作りの
イチジクの赤ワイン煮生クリーム(赤ワイン風味)添え
ブルーベリーのヨーグルトムース
そして、ご主人が用意してくださった
バニラアイスに、達磨正宗の古酒をかけて・・・
バニラアイスの古酒かけは、最近のマイブーム♪
このコラボレーションは、本当にびっくりの美味しさです。
少しかけると、ラムレーズンのような大人の味
たっぷりかけると、キャラメルマキアートのような濃厚な味
是非一度お試しあれ!!
ローライズのジーンズに乗るお腹のお肉・・・
なんとかしやなあきません!!
ぽちっと
踏み人あらわれず!!
弊社HPのキリ番、どなたが踏んでいただいたんでしょうか?
どなたからも、メールが届きませんでした。 残念ですぅ〜
【日記の最新記事】



思います、バルサミコス掛けても美味しい
でしょうね、達磨の古酒は何年物ですか?
以前30年物を飲ませてもらった事有りますが
色と言い味と言い出色物でした
熟女の毒に刺されて見たいな!
この表現、引用したいなぁ〜
酒好きの私にはたまらないブログです〜♪
最近は日本酒を飲む機会がなくなったのですが
以前は日本酒ばかり飲んでました(笑)
頂き物といえば、日本酒・・・てな感じで(^^;)
また遊びに来てもいいですか〜?
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日本酒を広めましょ〜!
そうなんですよ。本当に美味しい♪
達磨正宗の古酒は様々なタイプがあるようですが、アイスクリームにかける古酒・ライトタイプというのをかけました。
古酒のビンテージによって、又味わいは変わるでしょうね。きっと・・・
最近まで、古酒は少し苦手で敬遠していたのです。 実は。。。
ところが、アイスクリームにかけて驚き!!
古酒も組み合わせるものによって、力を充分発揮できるんですね♪
まだ未知との遭遇は、たくさんありそうです。
はじめまして!
コメントありがとうございます。
そうですか? 日本酒大好きな方ですか?
こんな方は、もう無条件に大歓迎です。
こちらこそ、これからも宜しくお願いしますね♪
日本酒業界、厳しい風が吹いていますが
各蔵元がそれぞれ頑張っています。
ひとりでも多くの方に、日本酒の良さをわかって頂ければと思います。
夜 遅くまでお付き合い頂き 本当にありがとうございました。
美人の桐子さん見たさに 参加者が普段よりも多く、大変盛況な会になり 心よりお礼申しあげます。正直 人数少ないと かっこ悪いなあ!と思ってたんで 内心ほっとしてます。
山廃が 美味しくて お燗酒の魅力に はまりそうです。
お手製の どて煮も美味しかったです。
ホントに 何から何まで お世話になって、ありがとうございました。
こちらこそ、本当にお世話になりました。
ご夫妻ともゆっくりお話しさせて頂くことができ、
とても充実した時間を過ごさせて頂きました。
あの時のノリで、タイガー&ドラゴンって
大きく書いてしまいましたが、
大丈夫でしたでしょうか??(今さら遅いか・・)
これからも、よろしくお願い致します。
又のお目もじを楽しみにしています。