あー びっくりした
サザエを網の上に乗せて焼いていると
ピキ パキ ピキ・・・・ パキ パキ パキ
ポォーーーーーーーーーーーン !!
サザエ大爆発☆ あわや大惨事。
殻が飛び散り、顔に突き刺さるところでした。
そんな状況もお構いなしで、うちの主人ときたら
「な、今日飲むお酒どこ??」
女房の身を案ずるより先に、晩酌酒の心配するって・・・
どーゆうことじゃ!!
完全にあったまにキタ
さて、気をとりなおして。。。。。
昨日は志摩市のホテルでお酒の会がありました。

志摩DEひやおろし!!08
季節感のある三重の地酒と、志摩の肴を愉しもう。
こんなタイトルがついた地酒の、地産地消PRと、
志摩の、新たな物産のPR目的のための、お酒の会でした。
100名近くのお客様に集まって頂きました。
年齢も幅広く、また女性のお客様の姿も目立ちました。
お酒の会に参加するたびに、感じることですが
女性のお客様の数が、年々増えてきています。
また、カップルでご参加も多いです。
恋人同士で、あるいはご夫婦で、
おいしい日本酒を、共に愉しめるというのは素敵なことです。

この日の私の任務は・・・・
食中酒である日本酒が、その酒質にピッタリの肴を
合わせて頂いた時、味わいはさらに深くなるということ
そして、燗酒(やさしい温度のぬる燗)の美味しさを
お伝えすること

うん、ちゃんとお仕事は出来たと思います。
『燗酒は苦手で・・・』
そう言って、最初は敬遠されていたお客様が
『これ、はまるわ』と、
何度もおかわりにいらしゃいましたから♪
それぞれの蔵元によって、独自のコンセプトで醸された酒は
いろいろな個性と味わいがあります。
その中から、自分の好みのお酒を見つけたり
また、今まではそう感じなかったけれど
美味しいと思える酒に出会えたり・・・・
こういったお酒の会では、きっと新しい発見がありますよ。
機会があれば、みなさんもどんどん出かけていってみて下さい。

主催者BENさんご夫婦とパチリ。
志摩は、風光明媚+食べ物の美味しいところです。 ぽちっと
今日は、岐阜県のお酒を飲みました。 さらぽち
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おはようございます。
海からほど遠いところに出かけております。
昨日はおいしそうなサザエ、よだれがジュル〜でした。
で、サザエ爆発ですか?
あぶにゃい、あぶにゃい。
最後のしっぺ返しってやつでしょうか?
でも、その後、八べえと共に、仇討完了でしょう?
(よかった本懐を・・・・。(爆))
PS、サザエもいいけど、牡蠣を焙烙鍋の上で焼くのも好き・・・・・。
お酒が進みますしねー。
帰りの送迎バスの中まで酒盛りが
続いていたそうです・・・(笑)
アンケートも嬉しい言葉で埋ってました♪
○お燗酒・日本酒の美味しさを
蔵元さんに教えてもらいました。
本当にありがとうございます。
是非次回も参加させて頂きます。
こんなご意見は嬉しい限りです。
そしてこんな意見も・・・
『とーこさんに会えて良かった!!』(笑)
春もよろしくお願いします!!
土日も仕事じゃどうにもならず。
我が家でいつものお燗酒。
年がら年中お燗酒、香りと旨味が
たまりません。
サザエが爆発したら、晩酌酒の心配より
サザエが食べれるかが心配!(ニコッ)
燗酒は苦手だと勝手に思い込んでいましたが、なんのなんの。ぬる燗っておいしいですね!
鳥羽志摩は海幸三昧。日本酒には絶品のつまみばかりです。またぜひ宴会があることを期待しています。
ありがとうございました
m(__)m
また、どこかへお出かけですか?
お家にいらしゃる方が少ないんじゃないですか??
恐かったですよ。サザエ爆弾!!
レンジまわり、殻だらけになりました(汗)
私も焼き牡蠣・・・・・大好きです♪
こちらこそ、本当にお世話になりました。
みなさんに喜んで頂けたようで、良かったですね。
BENさんと、スタッフの方々の頑張りの賜だと思います。
三重の地酒の明るい未来の為に、これからも頑張っていきましょう♪
お酒の強い、頼もしい奥様にもくれぐれも
よろしくお伝え下さい。
そうですか。。。土曜日も日曜日もお仕事ですか??
平日にあるお酒の会って、少ないですもんね。ちょっと残念↓
年がら年中燗酒、なかなかの通ですね(笑)
燗酒にはまると、そこからまた違うお酒の味わいが増えますね。
日本酒、これからが特に美味しい季節です。
先日は、どうもありがとうございました。
良かった〜♪
ぬる燗の美味しさに出会ってしまいましたね(笑)
これから寒くなってくると、口に入るものは温かいほうが、身体に優しい感じがします。
鳥羽志摩は海の幸の
玉手箱や〜〜〜〜 フルイヨ=