先日、料理好きな友人宅へ
フラッと飲みに出かけました。
この日、彼女は
肴になるものはなーんも無いよ
と言いながら、作ってくれたのがこの一品。
”山形のだし” というものらしいです。
これが美味しいの♪
この暑さで、身体が火照って 汗をたくさんかいて
主婦なら台所で、火を使った料理をするのも
本当に大変なわけです。
ごはんの仕度する間に、食欲なんて無くなってしまう
そんで、なんで 痩せへんのって話しですけど・・・
でも、これなら 火を使わないですむし
夏野菜ばかりだから・・・・体温を下げる役目？
きっと とても理にかなった そんな気がします。
彼女に教えてもらった通り、作ってみました。
材料は めかぶ・オクラ（茹でてね）
茗荷・きゅうり・茄子（塩水につける）
野沢菜（なくても大丈夫）
この材料を細かく刻み・・・ひたすら細かくです！
（写真のは、手抜きなので少し大きいけど）
あとは全てを混ぜ合わせ、塩で味付け します。
たったそれだけの、簡単なお料理。
簡単だけれど、
これ 絹ごし豆腐にのっけて食べてみて下さい。
本当に、美味しいですから・・・♪
それと、白いご飯にのせて食べるのも ＧＯＯＤです。
岳志くん 昨日お誕生日だったらしいね ぽちっと
４４歳ぞろ目の年、四捨五入 ５０代は目前♪ さらぽち
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何とか、自分の仲間に入れようとしたい気持ちは分かりますけどねー（笑）。
タイミングのいい誕生日プレゼント、本当にありがとうございました。
大切に使います。
そちらも熱いでしょうから、他所様の家に上がりこんで飲んでばかりいちゃぁバテまっせ。
ご自愛のほどを・・・お年寄りですから（笑）。
もうすぐやな・・・・四捨五入５０歳組♪
早くこっちにおいで！！（笑）
ナイスタイミングで、びっくりしちゃいましたね。
本当に知らなかったんだもん。
可愛い（！？）弟分の誕生日・・・
こらぁ〜 岳志ィ
たった、一歳違いの私に向かって
お年寄りってどーよ！！
今夜さっそく作ってみます♪
そして、素敵な贈り物。
私の一番好きな色。
そこまで見て下さったとうこさんに…
惚れちゃいました(*´∇｀*)
ありがとうございました。
とっても簡単ですし、サッパリして美味しいですから、是非やってみて下さい。
気に入ってもらえてよかったです♪
ずいぶんと迷った色も
当たり！でよかったです。
報われないから、報われたいって思う。
だから頑張れるってこと・・
あると思います。
（注＊吟じたわけではありません）笑
ご飯の上にってぃのはすごく思いますね
で
コメント欄を読んで焦りました
(;^_^A
とーこさんって
年上だったんですね〜〜
そうとは知らず
かなりブログ上でいじってしまいましたぁ〜〜〜
でも懲りずにいじりつづけます〜〜〜
(笑)
もし、お会いする機会があってもおこらんといてね〜〜〜
今日も暑いです。
晩ご飯のおかずは今日も”山形のだし”です。
年上って・・・
あれでしょ？
一歳か二歳か・・・ってとこでしょ？
え〜〜〜〜っ
もっと若いのぉ〜？？？
いーですよ♪ どんどんいじってくれて！！
基本的に、私 Ｍですから （笑）